为充分调动职工食堂员工工作积极性，提高厨师岗位技能和创新能力，形成比、学、赶、帮、超的工作氛围，努力培养一支工作效率高、业务能力精的高素质厨师队伍，8月25日下午，金泰恒业公司工会、金泰物业公司经营拓展部在公司一楼餐厅联合开展了“厨师技能大赛”。来自各下属单位职工餐厅的12位厨师参加了本次大赛。公司党委书记雷勤、副总经理王雅萍及伙委会成员、职工代表等30余人参与活动评比品鉴。

　　按照比赛规则，厨师们被分为面点和炒菜两组。每位参赛厨师有两道固定菜式和一道自由发挥的菜式，评委从菜品的刀工、味感、质感、观感、营养等方面进行综合考评。为保证比赛公平、公正，特别邀请了部分职工代表对比赛进行了全程监督。比赛过程中，12名参赛选手在厨房内紧张有序地进行着比拼，从选材、配料、切菜、炒菜，每位参赛者都拿出了自己的看家本领，伴随着扑鼻的香气，鱼香肉丝、土豆丝、双味菊花鱼、干炸牛排、三合一拌面、海鲜披萨等等美味菜肴相继出炉，经过评委们认真的品评、现场打分，优胜者随即浮出水面。
　　大赛对竞赛项目获得前三名的6位职工进行了表彰奖励，王雅萍副总经理对大赛的成功举办表示祝贺并为选手颁奖。本次活动不仅活跃了职工的业余文化生活，而且鼓舞了职工的劳动热情。选手们纷纷表示，要立足本岗位，以饱满的精神和积极的工作状态，为公司做贡献。